Huevos libres de salmonella
La semana pasada hubo mucho revuelo en torno a la posibilidad de contagio de salmonella a través de los huevos. El llamado del servicio de salud y expertos, fue de comer los huevos BIEN cocidos. A mi...
View ArticleReceta de Empanada (libre de gluten)
Feliz 18 a todos! Y con estas empandas sí que va a ser feliz! Ya faltan pocos días para que comiencen las celebraciones por el 18 de Septiembre y por este motivo quisimos hacer una receta entretenida...
View ArticleQue comer para NO hacer dieta
Cada vez que escucho que alguien está siguiendo una dieta me es imposible pensar que van a obtener resultados permanentes a largo plazo. Por lo general las dietas no resultan, y creo que se debe en...
View ArticleCómo comer los Huevos para obtener el máximo de sus nutrientes
Lo que voy a mencionar en este artículo va a implicar en primer lugar que siempre que hable de huevos me voy a referir a huevos orgánicos provenientes de gallinas libres y alimentadas con granos...
View ArticleAlgas: vegetales marinos ricos en nutrientes
Las algas son una excelente adición a nuestra alimentación. Además de ser muy ricas en minerales como el calcio, yodo, etc. nos aportan vitaminas, proteínas y fibra. Al ser secadas al sol nos van a...
View ArticleTortilla individual de Quinoa
Cada día más personas descubren lo maravillosa que es la quinoa. Además de que es muy simple prepararla (si un no lo sabes, pincha aquí), la quinoa es una fuente completa de proteínas (para conocer...
View ArticleReceta: Pan de harina de coco y linaza (sin gluten, bajo en carbohidratos,...
Hola!! Con Gabriel nos terminamos de comer unos deliciosos sandwiches de este pan, relleno con palta, tomate, lechuga y queso de cabra cuando nos dimos cuenta de que no le habíamos sacado fotos!!!...
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